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现场光
这张以报导摄影的手法拍摄厨房现场，采用现场光源拍摄，极具现场感的气氛是作品的重点。光圈f/5，快门1/20s，焦距135mm，ISO 400
根据现场光源判断最适合的用光方法，是美食摄影的第一个考验。
判断用光方式、决定如何用光，是摄影师最重要的工作之一。当相机装上热靴闪光灯或用大型闪光灯进行拍摄时，摄影师往往会习惯性地从使用闪光灯的角度来思考，而进行美食摄影时，常会遇到各式各样的摄影题材与环境，例如这一刻你还在用闪光灯拍美食，但是下一分钟厨房里却有刚出炉的烤鸡，正等着摄影师去拍。
摄影师不能用固定的采光思维工作，进入不同拍摄场景时，该使用什么光源并
非绝对，用光方法必须灵活运用；甚至要在当时判断是否需要使用闪光灯，或者使用现场光。只有最适合的光源，没有所有环境都适用的最佳光源，所以判断如何用光与采用什么光线同等重要。
拍摄时的光线主要来自于毛玻璃背景的天光，室内的环境光源偏黄，所以就整体而言使用的是混合光源。光圈f/5.6，快门1/50s，焦距100mm，ISO 400
·拍照采用现场光要注意的地方
现场的判断力：如果遇到很好的现场光，请关掉闪光灯。
善用混合光源，如果需要用闪光灯补光或辅助光源时，切记要把光量调小。
观察现场的光源是否经过了灯光设计师的设计，如果有，则不要用闪光灯破坏现场光源环境，除非有外因改变了原有的光线环境，例如有人恰巧站在逆光下，而人又是重点，这时就需要补光；但补光时应避免使用强光，以免破坏现场光。
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