教你的女友拍美食 场景的构建把握整体感

    在上一课的内容中，我们学习了基本的场景构建方法之一——“由点及面”法。那今天，我们就来看一下常用的场景构建方法之二——“由面及点”法。

    如果把方法一比喻成为从一到多的主动构建过程，那方法二更类似从繁到简的被动构图过程。在方法一中，我们始终强调要专注你的拍摄主体，而方法二中，我们则侧重表现一个场面，时刻要把握整体感。
 
    构建前提（非常重要）：确定你的拍摄场景。拍摄场景可以简单到你的一顿早餐，一个包饺子的场面，第一次做面包的场景；也可以复杂到一桌宴席，年夜饭，一次日料自助等等。
 
构建过程：
 
    步骤一：把你面前的场景当作一个整体，整体清楚拍摄下来。多用全角度和高角度（机位摆放详见第二课）。
 
    步骤二：找出构成这个场景的若干主要元素。在尽量不大幅改变原场景的基础上，给主要元素分别拍“单人照”和“特写”。比如包饺子的场景，主角一定是馅、皮、面粉。比如一顿晚餐，主角不外乎就是饭，菜，汤。
 
    步骤三：制造两个主要元素之间互动。例如：筷子夹起面条，牛奶倒入咖啡，菜夹到饭上等。
 
    谨记在整个由面及点的拍摄过程中，不要大幅度改变初始场景，单个元素的特写要放在环境中完成，让场景从头到尾保持一定的一致性，改变的只有你的视角。这样可以保证你的作品有高度的整体感，舒适和谐。
 
    下面我们来看一个例子。在这个例子中，我们要拍摄的是一个包粽子的场景，主要元素有肉馅、赤豆馅、粽叶和成粽。
 
    步骤一：拍下整个场景，囊括你的主要元素。拍清楚即可，多采用全角度和高角度。（机位详见第二课）

    步骤二：找出主要元素，就地（不脱离场景）给他们拍摄“单人照”和“特写”。上图用的是高角度的机位。