影像画质如何选 6个方面解读JPEG与RAW

3、曝光偏差

    摄影始终是一门光的艺术，如果我们功力不够或者拍摄时偶有失手，导致相片的曝光失准，JPEG照片便会失去大量资料，用多厉害的修图软件也无法修复，这种情况最容易出现在曝光过度和曝光欠缺的环境。例如在背光拍摄时，很容易会导致主体欠缺曝光，除非用家想特地营造主体轮廓剪影的效果，否则事后尝试将JPEG的暗位调回正常曝光，就会十分困难了。这种情况在照片曝光过度时更为严重。喜欢风景拍摄的人相信都会遇过，有时在拍摄高反差景物的时候，天空很容易会曝光过度，而变得一片死白。

拍摄RAW+JPEG时，曝光过度的相片。

RAW档案的曝光修正功能比较理想。

    用JPEG拍到这样的照片可以直接宣布无救了，因为JPEG可以修改的幅度有限，就算把相片过亮的部分透过修图软件勉强修正，也会失去很多资料而产生不自然的效果。虽然RAW格式也不是什么有求必应的神仙，但现时的科技至少可以修正+/-2至3级曝光，所以在拍摄光线偏差较大的相片时，紧记远离JPEG，拍摄RAW吧！

4、影像风格效果成烙印

    不少相机在机身都会附置了不同的影像调控风格，甚至如HDR或其他滤镜效果，如佳能的Picture Style，或尼康的Picture Control，就拥有包括：风景、人像、鲜艳、单色等等，让用家可轻松拍摄出不同风格，但如果用家使用JPEG格式来拍摄相片，这些风格便烙印在照片上面，成为一个永恒的瞬间，事后无论你怎么修改，也不能看到相片本身的原貌了。例如使用佳能或尼康的单色Picture Style来拍黑白照片，虽然或许你这一刻觉得这种风格十分独特，但过些日子你如果想令相片重新添上色彩，无论你在后期制作的时候为相片加上几多饱和度，相片一样是不为所动。

    因此，奉劝大家就算此刻特别钟情某种色调，也建议用家在拍摄过后，把相片传了进电脑​​留了底才再作后期加工，把照片的色彩调到你想要的风格。因为JPEG相片的对比、饱和、色彩和锐利度等，一旦修改变便难以完好无缺的变会原状。

不同的后期制作或相片风格会烙印在JPEG之上，事后难以调整回原貌。

    如用家死心不息，既想预先透过Picture Style拍到某种风格，又想保留RAW底片呢？就可以透过选择RAW+JPEG来拍摄相片，用Picture Style改变JPEG的风格，同时保留原始的资料。

5、色温失准时

    白色平衡可以说是JPEG格式其中一个最大的弱点，如果阴天时把白色平衡设定为日光还可能有救，但如果在白光管用了钨丝灯设定来拍摄JPEG，一旦不小心调错了白色平衡设定，或在一些光源比较复杂、色温颜色变化的地方，便很容易出事。

    例如，站在玻璃窗旁边拍摄人像，室内的灯光夹杂着室外的日光，肤色便会有违自然地显得又蓝又黄。要知道，相​​机的自动白色平衡功能，不可能每次也维持准确， 而内置的场景设定又不可能适合所有的环境，如果以JPEG格式来拍摄一旦有什么差池，古怪的色调将不可更改。

    但如使用RAW格式拍摄则有所不同。因为RAW格式保留了相片里较多的白色平衡资讯，后期处理相片时可处理的幅度将会更大。我们都明白，一张相片的色温往往可以影响整体的观感与气氛，因此，要光线复杂的地方要拍到好的相片，选择后制空间更大的RAW档案就比JPEG灵活了。

    其实要数JPEG最大的不是，便是它的压缩度破坏了相片。注意JPEG和RAW大小上的差别，便知道JPEG档案当中损失了几多资讯。好像上述所说有关JPEG和影像风格调控的问题那样，无论预先在相机里把JPEG加上饱和锐利等等不同风格，还是在后期制作的时候调整相片，JPEG格式的相片一经修改储存后，便无法回复先前的模样。每次修改，JPEG也会一点一点的消失原有的资讯。

    这是为什么需要后期制作的用家在拍摄时都会舍JPEG取RAW，因为RAW档案属于原始的格式，也即是说无论你修改几多次之后，它们仍然会保留相片所有的资讯。我们喜爱的摄影风格和后期制作手法都会随着年月转变，当时情迷沧桑强烈感觉的你也许在数年之后会爱上柔和自然也说不定，如拍摄了JPEG修改储存后你的相片只得一个可能性，但用RAW来拍摄，将来你可随着你喜好和风格随时更改你从前的作品！