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职业摄影师教你如何拍摄精彩美食照片

0 2012-08-01 05:05:22   蜂鸟网   作者:新摄影 [转载]
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使用闪光灯拍摄时,你通常需要几支灯?

    永远只有一支。自然光是世界上最好的光源,而太阳只有一个。

职业摄影师教你拍摄精彩美食照片

你如何让闪光灯看起来像自然光一样?

    当你在室内拍摄时,不要把闪光灯指向食物,而是让它指向窗户所在的墙面。这样做可以得到非常柔和的光线。

    你也可以摘掉柔光罩,用裸灯对着墙面或房间的角落闪光。让光线反射并混合在一起,营造出类似自然光的效果。

你如何确定最佳的拍摄角度?怎样判断角度过高或过低?

    一般来说,尽量模仿你真的在吃饭时看到食物的角度。要让观众感觉自己正坐在桌前,准备享用眼前的美食。这是令观众最舒服的角度。

    不过现在很多人倾向于从头顶去拍摄。你需要和艺术总监或设计师们讨论他们到底想要什么样的。

职业摄影师教你拍摄精彩美食照片

你能否谈一下如何选择景深和焦点?

    杂志照片倾向于模拟眼睛真实看到的样子,所以焦点可以有很多选择。几年前,人们喜欢使用最大光圈拍摄,比如f/1.8。但现在大家都不会那么做了。

    对广告照片来说,有一种称作“视觉优先”的东西。在拍摄商业任务时,首先要突出产品。在布光时就要考虑哪些东西需要被强调,这些地方必须是最清晰的。

你常用的光圈是多少?

    对杂志照片我常用f/8到f/16,拍广告照片我常用f/16和f/22。

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