轻松掌握 摄影师告诉你大热天拍什么才过瘾

    大热天的，舔什么才过瘾呢？

　　冰淇淋啊！

　　说到冰淇淋少有人不爱的。

　　但许多人可能不信，这种美食的渊源却是在咱们中国，据说在元朝时，有一商人在冰块中放入蜂蜜、牛奶和珍珠粉做成了最早的冰淇淋，嗯，这事如果是真的，那也只能算是冰淇淋的雏形吧，后来深受咱中国人喜爱的马可波罗把这种美食带回了意大利，1500年意大利人又传给了法国人，法国人加入许多新的技术，使得冰淇淋成为当时上流社会的宠儿，直到1900年电力和制冷技术的发展，使得制作冰淇淋的成本大大降低，慢慢成为普通老百姓也能轻易品尝到的夏日美味。

　　如今在许多西餐菜品里，冰淇淋被用作调和味道，增加口感的促进剂，与水果，干果在一起味道更加迷人，但冰激淋不能一次吃太多，不太适宜与海鲜一起吃，海鲜比较寒凉，在一起吃容易引起腹泻，在炎热的夏天，来一个球两个球的舔过瘾就好了。

　　拍摄冰淇淋最重要的当然是要快啊，最好事先选好场景，定好构图，最后再上冰淇淋，上来马上拍，这样质感是最好的，一旦开始融化就只能开始舔了，拍摄冰淇淋用光也很重要，一般使用逆光或是侧逆光为主要光源，再适当补光就好，冰淇淋多是球形或椭圆形，侧逆光能表现出冰淇淋的体积感突出肌理，使得画面更加有食欲。 

　　炎炎夏日，骄阳似火，当奔波一日一身臭汗的回到家，你最想看到桌上放着一杯什么呢，当然是饮料了，还得是水果的，刚从冰箱里拿出来凉凉的那种，嗯嗯，这是大多数人的想法吗......

　　“健康砖家”立刻拍砖，“这是不对的”，健康的方式是夏天再热也不能喝冷饮，得静心喝热茶，那样最解暑，对于肠胃也最健康。

　　好吧，以后回到家得先深呼吸，静下一颗火热的心，再泡一壶热茶，慢慢品。

　　能做到吗，得修炼修炼啊，泡茶的时候可以想象在切水果，喝茶的时候可以看看水果饮料的图片，哎，等等，咱不喝凉的，喝水果常温的不就好了，来吧，茶一会再喝，先来榨几杯果汁喝，夏天喝冷饮伤胃伤脾，虽然死不了，但还是有害身体的，咱喝常温的吧。

　　喝好了么， 该讲讲摄影了，下边两张饮料的片子都是白背景的饮料组合片，背景是用灯光打亮的，生活中拍摄时可以找室内逆光的地方，采用相机对着光源的角度来拍摄，拍摄玻璃杯逆光拍摄能表现玻璃的透明质感，饮料的颜色在逆光下也能晶莹剔透，更加有食欲。

　　第一张片子每个杯子形状都不同，我们组合时可以一字排开，先放最高的杯子，由高到低依次错落摆放，最高的杯子要在视觉的重心，也就是黄金分割线附近，放好杯子后再放水果做点缀，桌上的水是为了增加气氛，让画面更有水润感。
第二张片子杯子都是一样的，装的果汁也是一样的，可以把三个杯子聚拢一些，有一杯分开来，有聚有散，用一托盘将它们统一在一个平面空间里，水果一点缀，摆脱了酒店商业摆设的死板，丰富了画面，增加家庭生活的亲切感。